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红河州旅游发展委员会关于预防食用草乌附片中毒的预警公告

发布于: 2016-09-13    信息来源:中国红河旅游网

进入秋冬季节,我州部分餐馆、农家乐也有制作售卖。为防止食用草乌、附片等毒性药材中毒事件的发生,切实保障广大游客身体健康和生命安全,根据《红河州人民政府食品安全委员会办公室关于预防食用草乌附片中毒的预警公告》(红食安办公告[2016]5号),红河州旅游发展委员会提醒广大游客,注意饮食安全,防止食物中毒事件的发生。

    一、草乌是毒性较强的中药材,国务院已将其列入《医疗用毒性药品管理办法》进行管理,任何单位或个人应在医生指导下正确使用草乌,擅自加工食用草乌有中毒乃至危害生命安全的风险。

    二、严禁各星级饭店、旅游餐饮企业、农家乐出售以草乌、附片为原料的食品,严禁加工食用草乌、附片等毒性中药材;严禁聚众或集体食用加有草乌、附片等毒性药物原料自行配制的药酒及其他食品,谨防中毒事件发生。

    三、若食用草乌、附片后出现口、唇、舌发麻,脸部以及皮肤发痒或者有蚂蚁爬行感,恶心、发慌等中毒症状,要立即到附近的正规医疗机构进行救治,以免延误病情;同时立即停止食用可疑食品,并予以保存,以备检验;在救治病人的同时要保护好现场,以备有关部门进行现场调查,查处食物中毒事件。

    四、各星级饭店、旅游餐饮企业、农家乐严格食物中毒事件报告制度,做到早发现、早报告、早治疗,若发生中毒事件,应立即向按相关程序报告。

    特此公告

                                                                        红河州旅游发展委员会

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