红河美食

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苦刺花

弥勒市其根有清热解毒、利湿消肿、凉血止血的功效,可用于治疗喉...

老阴山五谷杂粮饭

个旧市去个旧一定要吃当地的米线卷粉和烧豆腐,什么木瓜凉水、沾...

沙甸吊浆汤圆

个旧市回族每年的开斋节,桌上总少不了一道甜品让人垂涎三尺,那...

沙甸油淋干巴

个旧市沙甸当地人会在秋冬时节选用肥壮肉牛后腿等部位的优质牛肉...

沙甸清香烧烤砂锅鱼

个旧市沙甸清香烧烤除了日常烧烤深受人们喜爱之外,其砂锅鱼更是...

蒙自年糕

蒙自市蒙自年糕品质细腻,口味清甜,至今已有300多年的历史。过...

蒙自甜石榴

蒙自市蒙自甜石榴主产于新安所镇、大新寨乡一带。据传,这里的甜...

烧豆腐

蒙自市在蒙自,有凉卷粉的的地方就有烧豆腐,“闻起来臭,吃起来...

新安所凉卷粉

蒙自市新安所的卷粉为私人作坊的人工制作,工艺一绝。当地的卷粉...

蒙自蒸肉饭

蒙自市 漫步蒙自城,以“新安蒸肉饭”命名的小餐馆四处林立。许...

田棚鸡

元阳县元阳人民为耕作方便,喜欢在梯田里建一个田棚,以作歇凉,...

虫类

元阳县  采集野生可食虫类加工而食,有土狗虫、蚂蚱、蝉等,采...