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个旧——顺着铁轨去烧烤

发布于:2014-08-03  信息来源:中国红河旅游网

 

    水火相克相生,亚热带的红河州,有红河,兴烧烤。
    个旧、开远、蒙自、建水、石屏,烧烤网络,顺米轨和寸轨铁路线铺张,个旧烧烤的大本营,干脆,就在寸轨老火车站的大厅里面,汽笛鸣叫消逝,饮爨之声相闻,食客满座,场面火暴。
   老阴山、老阳山东西挟持的个旧,怀金湖在山谷中带状淌出,安静秀丽,行人车辆不多,原来,人,在这里。站名、标志、告示栏,那些过去时代的符号,安祥地在黄墙上老去;青石、铁轨,或爬满苔痕或锈成暗红。

  沧桑着顺铁轨走进去,气氛轰然热烈,天,完全是个烧烤制造演播大厅。即便春节,个旧火车站烧烤城也弥漫着烧烤的香味。烧豆腐不必说,那是这一带的主力。干料、潮料、山茶水,一样一样。东西 太多,说点特别的,这边兴吃小肉串和鸡美丽、鸡腰子、烤昆虫(胆子小的也许会被像大号蚕的“冬瓜虫”吓倒)也不少。要说味道如何,那就不要光抬着嘴问,要伸着舌头吃去,喝去,玩去。多大的角(角,人物)来个旧,还不是一样要烧烤城里面在着。

小贴士:
  1、 所谓正宗个旧烤鸡脚,只在昆明西坝路正宗,在个旧,不兴这一口;

  2、 鸡美丽,鸡屁股是也,记得老电影《七十二家房客》的特务爱吃。当然,鸡窍已经拿干净。放心吃吧; 

  3、 在个旧,斗姆阁的卤鸡、杨家田的水泡梨和倘甸农家乐饭菜、凉卷粉和烤鱼,不吃上一吃,极可能会后悔。 

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